Saucisse Kielbasa, poivron et riz (plat unique)

Saucisse Kielbasa, poivron et riz (plat unique)

Ce plat unique est très versatile. Vous pouvez faire tout un tas de substitutions et d’additions: Vous pouvez utiliser n’importe quelle couleur de poivron Vous pouvez ajouter d’autres légumes (brocolis, haricots, courgettes) Vous pouvez le faire avec des crevettes, des morceaux de poulet et même 

Menus hebdomadaires

Menus hebdomadaires

Le midi, mes enfants sont à l’école, mon mari au boulot. Moi, je suis en télétravail, donc j’improvise un sandwich ou je mange des restes. Le soir par contre, on fait un « vrai » repas, basé sur les menus préparé le weekend. J’utilise beaucoup Pinterest ainsi 

Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

Voici la fameuse recette des cookies aux pépites de chocolat de Paul, mon mari. En 2012, Paul a décidé d’arrêter d’acheter des biscuits en supermarché et de ne manger que des cookies faits maison. Il a depuis raffiné sa recette. Il a tellement l’habitude qu’il 

Noix de pécan caramélisées

Noix de pécan caramélisées

J’adore  les noix de pécan caramélisées. Je le mange avec de la glace à la vanille, dans du yaourt ou en salade. Je les achète sur Amazon en paquet de 500 grammes ou un kilo.Les noix de pécan sont excellentes pour la santé. Elles sont 

Friandises au Riz Soufflé

Friandises au Riz Soufflé

J’ai découvert les Rice Krispies Treats ou friandises au riz soufflé quand je suis allée vivre en Angleterre pour un an. Je les ai redécouverts quand j’ai déménagé aux Etats-Unis deux ans plus tard. J’ai ensuite appris qu’on pouvait les faire soit-même, et c’est d’ailleurs 

Sucettes de chamallow

Sucettes de chamallow

Ces sucettes de chamallow sont faciles à réaliser et vraiment mignonnes. Je les fais avec les enfants et on change les couleurs en fonction de la période de l’année. On a fait des sucettes chamallow de Noël le mois dernier et aujourd’hui, on a choisi 

Shrub à l’orange

Shrub à l’orange

Les shrubs reviennent à la mode! Le shrub (dans cette recette, le shrub à l’orange) était une boisson populaire en Amérique coloniale avant l’invention du réfrigérateur et du coca-cola 🙂 On laissait macérer des fruits (souvent des fruits rouges) dans du vinaigre pendant quelques jours 

GINGEMBRE CONFIT: RECETTE MAISON

GINGEMBRE CONFIT: RECETTE MAISON

Le gingembre confit est un excellent bonbon fait maison. Dégustez-le en fin de repas pour faciliter la digestion, accompagné d’une tasse de café. Le gingembre est une plante qui présente tout un tas de bienfaits, au pas juste au niveau de la virilité  C’est un remède 

Pot au feu

Pot au feu

Repas traditionnel du dimanche dans le nord (et peut être ailleurs), le pot au feu (un bon bouillon comme dirait mon père) se prépare de la veille pour permettre aux légumes de bien parfumer le bouillon. C’est un repas complet qui peut vous nourrir deux 

Cupcakes de Saint Valentin

Cupcakes de Saint Valentin

Aux Etats-Unis, la Saint Valentin, c’est la fête des amoureux, mais c’est aussi la fête de l’amitié. Les enfants échangent des cartes et des petits cadeaux: des gommes, des autocollants, des bonbons, etc. Et bien sûr, il y a des cupcakes dans tous les supermarchés