Cake Orange Cranberry

Je fais cette recette tous les ans en hiver, quand on trouve des Cranberry fraîches et que les oranges sont de saison. C’est une recette super facile et rapide. Rien de tel qu’une petite tranche de gâteau accompagnée d’une tasse de thé à la bergamote (mon préféré) ou un café en milieu d’après-midi. Les cranberry sont […]

Cache-cou: petit projet pour une pelote de laine

Ce petit cache-cou en laine se fait facilement en quelques heures. J’ai en deux et je les mets presque tous les jours. Ils sont légers et me tiennent bien chauds. Une bonne idée de cadeau de Noël fait maison! Avant de commencer votre cache-cou Dimensions du cache-cou: 16cm par 70cm Fournitures: Une pelote de laine […]

Costumes de sorcières

Les costumes de sorcière ont été super facile à faire parce que j’ai décidé de ne pas faire de couture et de garder le contrôle de mon budget en recyclant des costumes de seconde main. J’ai trouvé deux petites robes de sorcière pour environ $5 pièce, et je les ai améliorées avec une ceinture, du […]

Soupe à l’ail, la recette de ma maman

La soupe à l’ail, c’est une recette de famille, la recette de ma maman plus précisément. Ma mère est une cuisinière hors paire. C’est elle qui m’a tout appris: comment faire une béchamel, faire roussir la viande, le couscous, le bouillon de poule, la bolognaise, etc. Je pourrais écrire un livre! Et bien sur, tout […]

Soupe de butternut grillée à l’ail

La butternut, c’est bon pour la santé? Oui, et en plus c’est bon tout court!  La butternut est une excellente source de fibres, de vitamines A et C, de potassium, et de magnésium. J’ai appris récemment que la vitamine A est excellente pour les personnes en hypothyroïdie donc j’ai augmenté notre consommation de courge, carottes […]

Décoration d’Halloween: Chauve-souris sur le porche

Un petit projet rapide et sympa. Les chauves-souris sont attachées au plafond du porche avec du fil de pêche et quand il y a un peu de vent, on dirait vraiment qu’elles volent. Liste du matériel nécessaire: De grande feuilles blanches (pour dessiner le modèle) De la feutrine noire rigide Une bonne paire de ciseaux […]

Ma recette de chili et de pain de maïs

Et voilà, l’été touche à sa fin, les journées sont de plus en plus courtes, les érables commencent à changer de couleur et les soirées sont fraîches.  J’ai moins envie de salades – de toute façon selon ma file de 5 ans, la salade, c’est de l’herbe ou des feuilles et ça ne se mange […]

Tarte à la citrouille

Recette de la tarte à citrouille

Ingrédients pour la recette de la tarte à la citrouille Préchauffer le four à 220 °C. 1 pâte brisée. Une petite citrouille. Une boite de lait concentré sucré. 2 oeufs. Une pincée de sel. Une pincée de noix de muscade. Deux pincées de gingembre en poudre. Deux pincées de clous de girofles. Une cc de […]

Courge spaghetti au parmesan et oignons rouges

J’ai découvert la courge spaghetti l’année dernière. De juin à octobre, on participe à un programme d’agriculture organique et on reçoit un sac de fruits et légumes toutes les semaines. On ne sait jamais ce qu’on va avoir et ça nous encourage à varier notre alimentation, essayer des choses nouvelles et surtout à manger des fruits et […]