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Pot au feu

Pot au feu

Repas traditionnel du dimanche dans le nord (et peut être ailleurs), le pot au feu (un bon bouillon comme dirait mon père) se prépare de la veille pour permettre aux légumes de bien parfumer le bouillon. C’est un repas complet qui peut vous nourrir deux […]

Cupcakes de Saint Valentin

Cupcakes de Saint Valentin

Aux Etats-Unis, la Saint Valentin, c’est la fête des amoureux, mais c’est aussi la fête de l’amitié. Les enfants échangent des cartes et des petits cadeaux: des gommes, des autocollants, des bonbons, etc. Et bien sûr, il y a des cupcakes dans tous les supermarchés […]

Cake Orange Cranberry

Cake Orange Cranberry

Je fais cette recette tous les ans en hiver, quand on trouve des Cranberry fraîches et que les oranges sont de saison. C’est une recette super facile et rapide. Rien de tel qu’une petite tranche de gâteau accompagnée d’une tasse de thé à la bergamote (mon […]

Cache-cou: petit projet pour une pelote de laine

Cache-cou: petit projet pour une pelote de laine

Ce petit cache-cou en laine se fait facilement en quelques heures. J’ai en deux et je les mets presque tous les jours. Ils sont légers et me tiennent bien chauds. Une bonne idée de cadeau de Noël fait maison! Avant de commencer votre cache-cou Dimensions […]

Costumes de sorcières

Costumes de sorcières

Les costumes de sorcière ont été super facile à faire parce que j’ai décidé de ne pas faire de couture et de garder le contrôle de mon budget en recyclant des costumes de seconde main. J’ai trouvé deux petites robes de sorcière pour environ $5 […]

Soupe à l’ail, la recette de ma maman

Soupe à l’ail, la recette de ma maman

La soupe à l’ail, c’est une recette de famille, la recette de ma maman plus précisément. Ma mère est une cuisinière hors paire. C’est elle qui m’a tout appris: comment faire une béchamel, faire roussir la viande, le couscous, le bouillon de poule, la bolognaise, […]

Soupe de butternut grillée à l’ail

Soupe de butternut grillée à l’ail

La butternut, c’est bon pour la santé? Oui, et en plus c’est bon tout court!  La butternut est une excellente source de fibres, de vitamines A et C, de potassium, et de magnésium. J’ai appris récemment que la vitamine A est excellente pour les personnes […]

Décoration d’Halloween: Chauve-souris sur le porche

Décoration d’Halloween: Chauve-souris sur le porche

Un petit projet rapide et sympa. Les chauves-souris sont attachées au plafond du porche avec du fil de pêche et quand il y a un peu de vent, on dirait vraiment qu’elles volent. Liste du matériel nécessaire: De grande feuilles blanches (pour dessiner le modèle) […]

Ma recette de chili et de pain de maïs

Ma recette de chili et de pain de maïs

Et voilà, l’été touche à sa fin, les journées sont de plus en plus courtes, les érables commencent à changer de couleur et les soirées sont fraîches.  J’ai moins envie de salades – de toute façon selon ma file de 5 ans, la salade, c’est […]

Recette de la tarte à citrouille

Recette de la tarte à citrouille

Ingrédients pour la recette de la tarte à la citrouille Préchauffer le four à 220 °C. 1 pâte brisée. Une petite citrouille. Une boite de lait concentré sucré. 2 oeufs. Une pincée de sel. Une pincée de noix de muscade. Deux pincées de gingembre en […]