Ce plat de saucisses aux patates douces violettes et courgerons à l’avantage d’être un plat unique qui se prépare assez rapidement. C’est un un vrai régal pour les yeux et pour le ventre et un plat incontournable chez moi en automne ou en hiver, quand les courges sont de saison. Les patates douces violettes Elles ne se trouvent pas toujours facilement mais vous pouvez utiliser des patates douces classiques…
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J’adore le lait de poule, c’est une boisson très ancienne, son apparition dans la culture française remonte au XIIIe siècle (voir la page Wikipedia sur le sujet). Riche en crème et en oeufs, il était souvent prescrit aux malades pour les aider à reprendre des forces. Voir ma recette de cidre de feu pour une autre recette de remède naturel. Comme c’est une boisson saisonnière, du moins ici dans le…
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C’est ma voisine qui m’a fait découvrir le cidre de feu. Heidi, est diététicienne de son métier et probablement sorcière pendant son temps libre. Sa connaissance des plantes médicinales est impressionnante. Selon elle, pratiquement tout ce qui pousse est comestible. Le cidre de feu est un remède naturel contre le rhume à base de cidre de pomme. La recette est simple et vous pouvez assez facilement la modifier pour la…
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