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Shrub à l’orange

Shrub à l’orange

Les shrubs reviennent à la mode! Le shrub était une boisson populaire en Amérique coloniale avant l’invention du réfrigérateur et du coca-cola 🙂 On laissait macérer des fruits (souvent des fruits rouges) dans du vinaigre pendant quelques jours puis on filtrait la préparation et on