Ce plat de saucisses aux patates douces violettes et courgerons à l’avantage d’être un plat unique qui se prépare assez rapidement. C’est un un vrai régal pour les yeux et pour le ventre et un plat incontournable chez moi en automne ou en hiver, quand les courges sont de saison. Les patates douces violettes Elles ne se trouvent pas toujours facilement mais vous pouvez utiliser des patates douces classiques…
Au fils des saisons/ Automne/ Aux fourneaux/ Hiver