Cuisine : Américaine

Le lait de poule, une boisson riche et festive

Le lait de poule, une boisson riche et festive

J’adore le lait de poule, c’est une boisson très ancienne, son apparition dans la culture française remonte au XIIIe siècle (voir la page Wikipedia sur le sujet). Riche en crème et en oeufs, il était souvent prescrit aux malades pour les aider à reprendre des…