Shrub à l'orange
Trois ingrédients pour ce shrub à l'orange: vinaigre de cidre de pomme, sucre et une orange.
Ingrédients
- 1 orange coupée en dés
- 200 g de sucre en poudre (ou de miel)
- 200 ml de vinaigre de cidre de pommes
Instructions
- Découper l'orange en dés et mettre dans une casserole.
- Ajouter le sucre et le vinaigre de cidre.
- Porter à ébullition et laisser bouillir cin minutes.
- Ecraser les morceaux d'orange à l'aide d'un presse-purée ou d'une fourchette.
- Laisser refroidir puis filtrer la préparartion dans un pot en verre.
- Servir avec des glaçons et de l'eau petillante (1/4 de shrub pour 3/4 d'eau pétillante).