Go Back
Shrub à l'orange

Shrub à l'orange

Fern Cristo
Trois ingrédients pour ce shrub à l'orange: vinaigre de cidre de pomme, sucre et une orange.
Temps de préparation 30 min
Temps de cuisson 5 min
Type de plat Apéritif, Boissons
Cuisine Américaine
Portions 5 personnes

Ingrédients
  

  • 1 orange coupée en dés
  • 200 g de sucre en poudre (ou de miel)
  • 200 ml de vinaigre de cidre de pommes

Instructions
 

  • Découper l'orange en dés et mettre dans une casserole.
  • Ajouter le sucre et le vinaigre de cidre.
  • Porter à ébullition et laisser bouillir cin minutes.
  • Ecraser les morceaux d'orange à l'aide d'un presse-purée ou d'une fourchette.
  • Laisser refroidir puis filtrer la préparartion dans un pot en verre.
  • Servir avec des glaçons et de l'eau petillante (1/4 de shrub pour 3/4 d'eau pétillante).
Keyword boisson vinaigre de cidre de pommes, shrub