Shrub à l'orange
Fern Cristo
Trois ingrédients pour ce shrub à l'orange: vinaigre de cidre de pomme, sucre et une orange.
Temps de préparation 30 min
Temps de cuisson 5 min
Type de plat Apéritif, Boissons
Cuisine Américaine
- 1 orange coupée en dés
- 200 g de sucre en poudre (ou de miel)
- 200 ml de vinaigre de cidre de pommes
Découper l'orange en dés et mettre dans une casserole.
Ajouter le sucre et le vinaigre de cidre.
Porter à ébullition et laisser bouillir cin minutes.
Ecraser les morceaux d'orange à l'aide d'un presse-purée ou d'une fourchette.
Laisser refroidir puis filtrer la préparartion dans un pot en verre.
Servir avec des glaçons et de l'eau petillante (1/4 de shrub pour 3/4 d'eau pétillante).
Keyword boisson vinaigre de cidre de pommes, shrub