Saucisse Kielbasa, poivron et riz (plat unique)
Un plat unique que vous pouvez préparer à l’avance et réchauffer à la dernière minute.
Portions Temps de Préparation
5personnes 30 minutes
Temps de Cuisson
40minutes
Portions Temps de Préparation
5personnes 30 minutes
Temps de Cuisson
40minutes
Ingrédients
Instructions
  1. Faire chauffer l’huile dans une grande poêle et faire revenir les poivrons une dizaine de minutes à feu moyen.
  2. Ajouter les oignons coupés en gros morceaux et faire sauter 5-7 minutes. Mettre les oignons et les poivrons dans une assiette.
  3. Couper la saucisse en rondelles d’environ un centimètre et déposer dans la poêle. Faire cuire des deux côtés jusqu’à ce qu’elles commencent à prendre de la couleur. Mettre les rondelles de saucisses dans une assiette.
  4. (Ajouter un peu d’huile si nécessaire) Verser le riz dans la poêle et faire cuire jusqu’à ce qu’il se colore légèrement. Mélanger pour qu’il ne brûle pas.
  5. Ajouter le bouillon, le coulis et le concentré de tomate. Couvrir et faire cuire à feu doux environ vingt minutes.
  6. Quand le riz est cuit, ajouter les oignons, les poivrons et la saucisse. Bien mélanger et servir.