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Au fils des saisons/ Automne/ Remèdes naturels

Cidre de feu: remède naturel contre le rhume et la sinusite

18 décembre 2019

C’est ma voisine qui m’a fait découvrir le cidre de feu. Heidi, est diététicienne de son métier et probablement sorcière pendant son temps libre. Sa connaissance des plantes médicinales est impressionnante. Selon elle, pratiquement tout ce qui pousse est comestible. Le cidre de feu est un remède naturel contre le rhume à base de cidre de pomme. La recette est simple et vous pouvez assez facilement la modifier pour la…

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Aux fourneaux/ Français

Pot au feu

7 mai 2019

Repas traditionnel du dimanche dans le nord (et peut être ailleurs), le pot au feu (un bon bouillon comme dirait mon père) se prépare de la veille pour permettre aux légumes de bien parfumer le bouillon. C’est un repas complet qui peut vous nourrir deux ou trois jours. Le bouillon se sert en potage en entrée: sortez un bon litre de bouillon puis y ajouter un jaune d’oeuf mélangé à…

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