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Au fils des saisons

Au fils des saisons/ Automne/ Aux fourneaux/ Hiver

Saucisses aux Patates Douces Violettes et Courgerons

12 janvier 2020

  Ce plat de saucisses aux patates douces violettes et courgerons à l’avantage d’être un plat unique qui se prépare assez rapidement. C’est un un vrai régal pour les yeux et pour le ventre et un plat incontournable chez moi  en automne ou en hiver, quand les courges sont de saison. Les patates douces violettes Elles ne se trouvent pas toujours facilement mais vous pouvez utiliser des patates douces classiques…

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Au fils des saisons/ Aux fourneaux/ Noël

Le lait de poule, une boisson riche et festive

1 janvier 2020

J’adore le lait de poule, c’est une boisson très ancienne, son apparition dans la culture française remonte au XIIIe siècle (voir la page Wikipedia sur le sujet). Riche en crème et en oeufs, il était souvent prescrit aux malades pour les aider à reprendre des forces. Voir ma recette de cidre de feu pour une autre recette de remède naturel. Comme c’est une boisson saisonnière, du moins ici dans le…

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Au fils des saisons/ Noël

Tour Eiffel en feutrine: Ornement de Noël

28 décembre 2019

Cette Tour Eiffel en feutrine est mon dernier projet d’ornement de Noël avant de passer en 2020! Il vous faut: de la feutrine: gris foncé et gris clair (c’est pas cher et ça se trouve sur Amazon  mais faites attention de ne pas acheter de la feutrine rigide). du fil à broder blanc (genre DMC). du papier ciré (voir ci-dessous). une bonne paire de ciseaux (ma marque préférée, c’est Fiskars).…

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Au fils des saisons/ Automne/ Remèdes naturels

Cidre de feu: remède naturel contre le rhume et la sinusite

18 décembre 2019

C’est ma voisine qui m’a fait découvrir le cidre de feu. Heidi, est diététicienne de son métier et probablement sorcière pendant son temps libre. Sa connaissance des plantes médicinales est impressionnante. Selon elle, pratiquement tout ce qui pousse est comestible. Le cidre de feu est un remède naturel contre le rhume à base de cidre de pomme. La recette est simple et vous pouvez assez facilement la modifier pour la…

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Au fils des saisons/ Noël

Mitaines en feutrine: Ornement de Noël

17 décembre 2019

Ces adorables mitaines en feutrine sont rapides et facile à faire. Il vous faut le matériel suivant: de la feutrine grise et rouge (c’est pas cher et ça se trouve sur Amazon  mais faites attention de ne pas acheter de la feutrine rigide). du fil à broder (genre DMC). du papier ciré (voir ci-dessous). une bonne paire de ciseaux (ma marque préférée, c’est Fiskars). une aiguille (à broder ou avec…

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Au fils des saisons/ Noël

Suspension de Noël: recyclez vos suspensions d’été

16 décembre 2019

J’ai eu cette d’idée de suspension de Noël en faisant le tour du jardin début décembre. Je ne sais même pourquoi je continue d’inspecter mon jardin, il n’y a plus rien qui pousse à cette période de l’année. On a même recouverts les potagers de bâches en plastique pour empêcher les mauvaises herbes de pousser. On verra si ça marche au debut du printemps. Les bâches sont attachées au sol…

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Au fils des saisons/ Aux fourneaux/ Noël

GINGEMBRE CONFIT: RECETTE MAISON

2 décembre 2019
gingembre confit

Le gingembre confit est un excellent bonbon fait maison. Dégustez-le en fin de repas pour faciliter la digestion, accompagné d’une tasse de café. Le gingembre est une plante qui présente tout un tas de bienfaits, au pas juste au niveau de la virilité  C’est un remède efficace contre la nausée (y compris les nausées causées par la gueule de bois), les douleurs pré-menstruelles. Il présente aussi des vertus anti-virales et anti-bactériennes.…

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Au jardin/ Eté

Huile de Calendula (l’hiver arrive!)

24 juillet 2019

Ca fait quatre ou cinq ans que je fais pousser du calendula dans le jardin. J’ai mis un paquet de graines une année et boum, elles se sont multipliées très vite et maintenant, j’en ai partout! Cette année, j’ai cueilli un gros bol de fleurs (juste les têtes). Je les ai laissé sécher 24 heures pour faire partir les petites bêtes. Puis, j’ai placé les têtes de fleurs dans des…

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Au fils des saisons/ Pâques

Couronne de Pâques avec fleurs en feutrine

18 avril 2019

Je ne décore pas trop pour Pâques mais cette année, je suis dans une phase feutrine et j'ai vu des trucs vraiment sympas sur Pinterest et sur Etsy. Je n'ai rien acheté pour ce projet (c'est rare!) à part le lapin. J'avais la couronne, la feutrine et la peinture dorée. J'ai utilisé de la feutrine acrylique, c'est vraiment pas cher (60 feuilles pour 10 euros sur Amazon) et il…

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Au fils des saisons/ Aux fourneaux/ Français/ Saint Valentin

Cupcakes de Saint Valentin

9 février 2019

Aux Etats-Unis, la Saint Valentin, c’est la fête des amoureux, mais c’est aussi la fête de l’amitié. Les enfants échangent des cartes et des petits cadeaux: des gommes, des autocollants, des bonbons, etc. Et bien sûr, il y a des cupcakes dans tous les supermarchés et les boulangeries. Les écoles élémentaires et les garderies organisent un petit goûter et des jeux. Abbie a choisi des cartes accompagnées de gommes parfumées…

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Au fils des saisons/ Aux fourneaux/ Français/ Noël

Cake Orange Cranberry

20 décembre 2018

Je fais cette recette tous les ans en hiver, quand on trouve des Cranberry fraîches et que les oranges sont de saison. C’est une recette super facile et rapide. Rien de tel qu’une petite tranche de gâteau accompagnée d’une tasse de thé à la bergamote (mon préféré) ou un café en milieu d’après-midi. Les cranberry sont des baies rouges acidulées qui poussent aux Etats-Unis et au Canada. On les appelle aussi…

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