Courge spaghetti au parmesan et oignons rouges

J’ai découvert la courge spaghetti l’année dernière. De juin à octobre, on participe à un programme d’agriculture organique et on reçoit un sac de fruits et légumes toutes les semaines. On ne sait jamais ce qu’on va avoir et ça nous encourage à varier notre alimentation, essayer des choses nouvelles et surtout à manger des fruits et […]

Cheesecake à la pêche

Attention, pour cette recette, il vous faut un moule à fond détachable de 24 cm de diamètre et de l’aluminium épais. Le cheesecake doit passer au moins 8 heures au réfrigérateur avant la dégustation donc faites-le de la veille. Ingrédients: 150g de Speculoos en poudre (ou Petits Beurres, ou sablés) 40g de sucre. 2 grosses […]